Почитайте тут, як і скільки варити горох https://pani.best/iak-varyty-horokhove-piure-z-zamochuvanniam-horokhu-i-bez/ , але обов'язково замочіть його на ніч, попередньо промивши 3-5 разів. Потім порубати копчені реберця, порізати шинку, зварити бульйон. Кинути туди горох і варити до повного його розчинення в кашу. Додати часникову сіль, зелень. Але це якраз важкий для шлунка суп.