Я иногда занимаюсь готовкой. Не честно, но нехватка миксера довольно ощутима. Посоветуйте простенькую и недорогую модель.

Я уже год пользуюсь таким - Миксер Aurora 4091AU https://kasta.ua/product/9367727:584/ .
Для того, чтобы взбить лёгкое тесто, его хватает.
Не говоря уже о яйцах, или молоке. А большего мне и не надо.
За то стоит копейки.
Для чего-то более сложного у меня есть другие приборы. А этот лёгкий и удобный.
После пользования венчики помыл и забыл.