Между прочим, водку можно делать и дома.
В сети есть очень дельный рецепт на одном из статейников. Вот он:
1. Растворим сахар в воде. В воде он растворяется лучше, чем в спиртовом растворе или в чистом спирте. Кипяченая или сырая вода – дело вкуса. По возможности используйте мягкую воду.
2. Смешиваем спирт с водой. Или воду со спиртом? Главное не перепутать!
3. Сыпьте уголь в воду, перемешайте, дайте немного постоять, слейте через сито. Необходимо использовать чистую воду. Обратите внимание, что аптечный уголь может содержать вспомогательные вещества (для приема внутрь), например крахмал или сахар. В рецепте используется чистый березовый активированный уголь (БАУ) или кокосовый активированный уголь (КАУ).
4. Через 30-60 минут сливаем из осадка и фильтруем через вату или ватный диск от остатка угля. Убедитесь, что фильтр достаточно плотный, чтобы отфильтровалась вся угольная пыль, иначе процесс углевания будет продолжаться в бутылке и дальше.
5. Нагреваем полученный раствор до 70°С, чтобы ускорился процесс образования стойких соединений. Соблюдайте правила техники безопасности, водка горит! Этот этап не обязателен.
6. Разливаем по бутылкам и выдерживаем 5-7 дней. Если хватит стойкости столько выдерживать водку, то вы заметите, как изменится вкус в лучшую сторону. Потому что процесс образования устойчивых соединений длится около недели. Этот этап не обязателен, при условии, что у вас "трубы горят".
А сам спирт для приготовления можно покупать в https://spirtmarket.com.ua/product/spirt-extra у них он стоит совсем малых денег.
Форум 
