Первое сообщение в теме :

Город - это не только дома и улицы.
Город - это его жители.
Какие люди - такой и город.

Дівчата, досить парити-шкварити-випікати!

"ВИБАЧТЕ, АЛЕ Я ТАКЕ ЇСТИ НЕ МОЖУ" Чи:
-- не буду
-- а що, голубці то шкідливо?
-- ну їжа ж має приносити задоволення...
Отаке і багато подібного можна почути і прочитати в інтернеті про харчування, точніше, коли мова заходить про природнє, не зіпсоване кулінарними "премудростями".
По великому рахунку, кулінарія зіграла з людиною злий жарт: ми стали її заложниками, у переважній більшості вона видозмінила натуральні продукти до втрати ними "ідентичності", а з нею -- багатьох цінних властивостей.
І якщо ще смузі з овочами та зеленим листям -- це здорова їжа, то вже смузі з бананом та морозивом -- це потенційний діабет і ожиріння ("боже, ну невже від банана і морозива відразу діабет?" -- хтось спитає. Та не відразу, а після тривалої прив'язаності до таких "здорових смаколиків").
ЯКА ЇЖА НАМ ЗДАЄТЬСЯ СМАЧНОЮ?
СМАЖЕНА.
• Обваляна в борошні і обсмажена.
• Тушкована, але попередньо обсмажена.
• На крайній випадок -- запечена, але перед тим замаринована в меді і солодкій гірчиці і запечена до рум'яного, що майже, як обсмажена.
ЖИРНА.
• Як правило, вона і смажена.
• Супи теж засмажуємо, хоча заспокоюємо себе тим, що "тушкуємо під кришкою", наливши на сковорідку пів склянки олії.
• Додаємо майонез. В крайності робимо домашній з пів літрою олії, 250 грамів з якої можна легко зі смаком з'їсти за раз.
• Тістечка з маслом, бо маргарин шкідливий. Але масло з цукром.
СОЛОДКА.
• Ну хоча б солоденька. "Ну трошки ж цукру можна?
• Або підсолоджена.
• Ой, не можна цукру, бо ж "біла смерть", тоді -- "тростинний". Чи кокосовий. Чи агави. "Ну це ж натуральне". І дороге, тому здається навіть корисним, не даремно ж такі гроші беруть.
• Або мед. "Ну мед же ж натуральний, його діди-прадіди їли і до 100 років жили". Короче, любимо солодке і "фрукти тут нє катят" ніяк взамін.
БОРОШНЯНА.
• Батони, булочки, чіабати, багєти, вареники, оладі, млинці, пельмені, макаронні рожки, биточки в паніровці, і навіть цвітну капусту, але попередньо зварену, а потім обваляну в яйцях і борошні і обсмажену.
НАША ЛЮБОВ ДО ТАКОЇ ЇЖІ ДУЖЕ ЗАРАЗНА.
Настільки, що навіть блогери зі здорового харчування та популярні кухарі, в силу не достатніх знань і не впевненості у власних "харчових" принципах, готові вгодити нам і отримати наше схвалення, придумують "здорові" рецепти, де, за здоровими назвами -- ті ж самі наші улюблені млинці та смажене, запечене до "хрумкого" та "рум'яного", де цукор і мед.
Я також весь час балансую між репутацією "гастрофашиста" і лікаря, який популяризує "радикальне", на думку деяких людей, харчування.
То як же бути?
Здорове харчування навряд чи зробить Вас довгожителем, якщо це не закладено у Ваших генах, але воно, однозначно, зможе допомогти реалізувати свій віковий потенціал (тобто дати шанси прожити Ваші можливі роки) та суттєво знизити ризики мати купу хвороб, які робитимуть Вас безпомічними каліками, наповненими болем та стражданнями. Здорове харчування, однозначно, допоможе відчути всі барви життя і прожити його в силі та при ясній голові.
Тому хочу ще раз повторити, що те харчування, яке не приведе тіло до передчасного руйнування (бо, на жаль, воно все одно руйнується з роками) і передчасної смерті, це харчування стравами із простих продуктів, тих, які навколо нас.
Те, що можна з'їсти сирим, треба їсти сирим, а, якщо вже готувати, то -- варити, готувати на пару, рідше -- запікати і то -- без рум'янцю. Бо той рум'янець руйнуватиме білкові молекули , а це означає -- все тіло.
Не смажити.
Соняшникову олію звести до мінімуму і то -- лише нерафіновану і не щодня; рафінована -- то рафіновані потенційні хвороби.
Любите млинці -- беріть цільнозернове борошно, робіть галушки, запіканки, лапшу, але не млинці і не оладі.
М'ясо та рибу відварюйте, щоб було смачно -- бризніть лимонного або ягідного соку.
Зведіть і його до мінімуму, рибу двічі на тиждень.
Десерти -- натуральні солодощі -- сухофрукти, фрукти, ягоди, чорний шоколад. Там вже можна дати волю фантазії, наприклад, зробити смузі, додавши насіння льону та горіхи. Але можна їх просто так з'їсти і зекономлений час використати для чогось іншого.
І зелень нам також потрібно їсти щодня, а не лише в сезон. А для тих, хто не може "запихати в себе листя", нехай почне з декількох листочків.
Навіть дуже хворим, які не можуть жувати, листя також потрібне. Хоч листочок у вигляді пюре.
Але поки маємо зуби, треба менше смузі, а більше жувати, їсти просту і без викрутасів їжу і дітей своїх привчати саме до такої, а не викручуватися вужем, придумуючи, щоб таке сьогодні приготувати? Краще той час на приготування використати для іншої користі, наприклад, для руху.
Бо з рухом ще сумніше, ніж з харчуванням.
"То нема сил, то темно, то жарко, то холодно, то рано, то пізно, то коліна зітруться, і серце зірветься, для спини погано, вени на ногах, від інфаркту ще ніхто не втік, " (всьо взято з жизні). Щоб довго не розсусолювати: їжа, рух та сон -- це необхідність, але їх не треба зводити до якогось культу, особливо це стосується кулінарного культу. Розумієте?
Дівчата, цей пост і для нас, бо нас традиційно вчили стояти біля плити і парити-шкварити-випікати-сервірувати і замахуватися так, що білого світу не бачити.
А життя, на жаль, коротке, але дуже прекрасне.
Їжте просту їжу, яка буде Вам і радістю і поживою для здорового красивого тіла.
P.S. Буквально декілька днів тому я була на конференції з антистаріння в Берліні -- одній з найкрутіших по статусу учасників (і по вартості).
І, як на всяких конференціях, кетерінг забезпечував учасників харчуванням. Кава, вода, соки, солодкі шипучі напої, дороге вино -- лилися рікою, столи ломилися від багатьох делікатесів,
Спокуса скуштувати була немалою і я це зробила.
Жирні камамбери і брі + потім -- посиденьки з друзями-науковцями, де я пригубила німецького пива (мені достатньо і 3-х ковтків) -- все було., кажу чесно.
Правда, потім, після повернення в Київ, мені було важко бігати і була втома у всьому тілі, воно до такої наруги не звикло. А уявіть собі, що люди так харчуються щодня...
P.S. На фото - мій сніданок.

Варені (2-3 хв) морожений зелений горошок і стручкова квасоля;
Квашені капуста і помідор;
Зелень шпинату і руколи;
Морква сира, буряк варений;
Морська капуста;
Оливкова олія )1 ст. ложка).
Ягоди (пару ложок).
P.S. І хто скаже, що здорове харчування це дорого?
На цьому фото - мій "гастроразврат" в останній вечір конференції (там багато жирних сирів і риба якась запечена)

Самі бачите… добре, що ми всі вціліли.
До речі, маю сказати, майже всі учасники їли здорову їжу - овочі і здоровий білок; а торти з маскараоне так і залишились сумно на своїх підносах… все ж як-не-як, конференція з довголіття і антистаріння.

Чому я за дематюкацію

На сайті Верховної Ради України зареєстровано законопроект "Про протидію лихослів'ю", який передбачає очищення української мови від нецензурної лексики.
На завершення моєї каденціі перебування у парламенті зареєструвала закон 10414 "Про протидію лихослів'ю" (про дематюкацію мови) - не як політик, а як лікар, жінка, мати чотирьох дітей і просто громадянка України.
Лихослів`я ґвалтує наше щоденне життя, відтак вважаю за потрібне захистити майбутнє України, культуру мислення і мову від ненормативної лексики. Принаймні, спробувати.
Слово – це психоемоційне поняття. За словом стоять емоції, а не лише змісти. Коли ми виявляємо себе через те, що належить несвідомому, тоді втрачаємо свідомість, наше "Я", нашу готовність бути свідомими суб’єктами часу й реальності.
Що таке лайка й нецензурщина? — це вияв психоемоційного роздратування і втоми, вияв агресії та слабкості водночас. Лайка не містить змістів, це продукт нашого несвідомого.
Українцям історично була чужою примітивна брудна лайка. Вона прийшла у нашу сучасну мову як запозичення з російської культури. Лайка, яку впродовж століть насаджували російські колонізатори, сьогодні "насаджують" в публічному просторі та медіа. Українці історично і традиційно не вживали лайливих слів на кшталт тих, що вживаються нині. "Хай би тебе дощ намочив!". "А щоб тебе лиха година спіткала!" — та українська "лайка", яка свідчила про зв'язок давніх українців із пантеїстичним світом природи. Українці не полюбляли і не вживали грубощів "нижче пояса" й не дозволяли собі вульгарності.
Лайливі слова - частина давніх середньовічних карнавальних дійств і карнавальних перетворень, коли людині на якийсь час було дозволено жити "низовими інстинктами". Проте карнавал мав свою жорстку регламентацію. Карнавал, у якому домінує "низ", не може тривати вічно. Інакше ми потрапляємо в трясовину, у якій людина стає рабом своїх інстинктів.
Лайка - це вияв психічної слабкості. Ми використовуємо грубощі як захист, коли бракує професійної підготовки для ведення дискусії.
Лайка - це примітивний спосіб вияву агресії, коли немає достатньої кількості аргументів.
Лайка - це псевдосамозахист і темна частина несвідомого, яка потребує контролю.
Чи поважаємо ми себе, коли вдаємося до примітивної лайки з трибун і в медіа? Чи так ми розширюємо кордони свободи чи маскуємо за цим хамство? У час фейків важливо навчитися говорити правду. А правда не потребує лайки й нецензурщини.
Відстоювати рідну мову, як основу існування країни, боротися за її вживання та поширення, за квоти на радіо і телебаченні і водночас забруднювати її лайкою, як на мене, є зрадою національних інтересів.
Особливо, якщо це робиться публічними особами, на масових заходах, з політичних трибун або через засоби масової інформації.
Публічні особи, які стають прикладом для наслідування мають нести особливу відповідальність за чистоту і своєї мови і помислів.
Як відомо, лихослів`я замінює мовцям інші слова саме тоді, коли цих слів вони просто не можуть знайти, коли бідна мова і, відповідно, бідна душа.
Просвітництво було формою звільнення від низьких інстинктів і примітивних бажань. Чи, вживаючи лайку, ми хочемо йти сходинками мінус-еволюції?
Заміна однієї літери в друкованих засобів масової інформації та Інтернет-виданнях не змінює змісту і значення лайливого слова.
Ми вже досить багато, аж до смішного говорили про потребу чистих рук у політиків. Хочу приєднати до цієї вимоги ще й потребу чистого рота. Як запоруку чистого майбутнього, у якому лихослів`я просто щезне за незатребуваністю. Мову у спадок майбутнім поколінням треба залишити максимально чисту.
Виховання наших дітей має відбуватися на позитивних прикладах, коли мова не висловлює агресії, приниження, роздратування, коли є усвідомлення кожного речення, кожного вислову і відповідальність за кожне сказане слово.
В середньовіччя всі вірили, що за вимову лайки, паганого слова мало статися певне лихо, пасти кара Божа, відповідно до богохульників вживали певні фізичні каральні заходи.
В 21 столітті пропонуємо на законодавчому рівні зафіксувати намір українських законотворців протидіяти лихослів’ю, захистити чистоту української мови в публічному просторі, її різноманіття, піднімати переконливість мови іншими прийнятними засобами.
Метою та завданням мого Проекту Закону є боротьба з використанням нецензурної лайки під час трансляції теле-радіопередач, публічних виступів, а також під час розповсюдження матеріалів, що містять нецензурну лайку засобами масової інформації та в інші способи (в тому числі, в мережі Інтернет).
Проект Закону передбачає внесення змін до Закону України "Про телебачення і радіомовлення" щодо:
− визначення терміну "лихослів’я (нецензурна лайка)" (доповнити статтю 1 Закону України "Про телебачення і радіомовлення" з урахуванням алфавітного порядку термінів);
− врегулювання питання заміни будь-якої літери під час вживання слів та виразів, на які розповсюджується термін "лихослів’я (нецензурна лайка)" (доповнити статтю 1 Закону України "Про телебачення і радіомовлення" приміткою);
− не допущення використання телерадіоорганізацій для трансляції аудіовізуальних творів (крім фільмів), передач, зокрема інформаційних та інформаційно-аналітичних телепередач, програм та/або їх відео сюжетів та будь-яких інших матеріалів, які містять лихослів’я (доповнити частину другу статті 6 Закону України "Про телебачення і радіомовлення" новим абзацем);
− встановлення відповідальності для телерадіоорганізацій в розмірі 10 відсотків розміру ліцензійного збору за трансляції аудіовізуальних творів (крім фільмів), передач, зокрема інформаційних та інформаційно-аналітичних телерадіопередач, програм та/або їх відео сюжетів та інших будь-яких матеріалів, які містять лихослів’я (доповнити частину дев’яту статті 72 Закону України "Про телебачення і радіомовлення" новим абзацем);
− направлення коштів, отриманих від сплати штрафів за трансляції аудіовізуальних творів (крім фільмів), передач, зокрема інформаційних та інформаційно-аналітичних телерадіопередач, програм та/або їх відео сюжетів та інших будь-яких матеріалів, які містять лихослів’я на підтримку та розвиток Українського культурного фонду, що виконує спеціальні функції щодо сприяння національно-культурному розвитку України (доповнити частину четверту статті 75 Закону України "Про телебачення і радіомовлення" новим реченням).
Проект Закону передбачає внесення змін до статті 173 Кодексу України про адміністративні правопорушення щодо:
− встановлення адміністративної відповідальності за розповсюдження матеріалів, що містять нецензурну лайку засобами масової інформації або в будь-який інший спосіб (в тому числі, в мережі Інтернет), встановлення штрафу від трьох до семи неоподатковуваних мінімумів доходів громадян або громадські роботи на строк від сорока до шістдесяти годин, або виправні роботи на строк від одного до двох місяців з відрахуванням двадцяти процентів заробітку, або адміністративний арешт на строк до п'ятнадцяти діб (доповнити частину першу статті 173 Кодексу України про адміністративні правопорушення після слів "образливе чіпляння до громадян" словами "або розповсюдження матеріалів, що містять нецензурну лайку засобами масової інформації або в будь-який інший спосіб (в тому числі, в мережі Інтернет)
− встановлення адміністративної відповідальності за нецензурну лайку, образливе чіпляння до громадян та інші подібні дії, що порушують громадський порядок і спокій громадян під час трансляції телерадіопередач, встановлення штрафу від сорока до сімдесяти п’яти неоподатковуваних мінімумів доходів громадян (доповнити статтю 173 Кодексу України про адміністративні правопорушення частиною другою);
− встановлення адміністративної відповідальності за нецензурну лайку, образливе чіпляння до громадян та інші подібні дії, що порушують громадський порядок і спокій громадян, вчиненні публічною особою під час трансляції телерадіопередач, встановлення штрафу від сімдесяти п’яти до ста неоподатковуваних мінімумів доходів громадян (доповнити статтю 173 Кодексу України про адміністративні правопорушення частиною третьою);
− встановлення бланкетної норми для визначення понять "публічна особа" та "нецензурна лайка" (доповнити статтю 173 Кодексу України про адміністративні правопорушення приміткою).
Проект Закону передбачає направлення коштів, отриманих від сплати штрафів за вчинення адміністративного правопорушення, передбаченого статтею 173 Кодексу України про адміністративні правопорушення (Відомості Верховної Ради УРСР, 1984 р., додаток до № 51, ст.1122) на підтримку та розвиток Українського культурного фонду, що виконує спеціальні функції щодо сприяння національно-культурному розвитку України.
Основним законодавчим актом, що регулює дану сферу правовідносин є Закон України "Про телебачення і радіомовлення" та Кодекс України про адміністративні правопорушення.
На момент внесення не потребує коштів з державного бюджету.
Прийняття і введення в дію цього закону потребує додаткових витрат із Державного та місцевих бюджетів для введення у дію системи моніторингу використання лихослів’я (нецензурної лайки) під час телерадіотрансляцій та публічних виступів, а також розповсюдження матеріалів, що містять лихослів’я (нецензурну лайку) в мережі Інтернет.
Прийняття закону дозволить підвищити культурний рівень спілкування громадян, наповнити бюджет за рахунок штрафів та розвивати українську культуру, за рахунок направлення таких штрафів на підтримку та розвиток Українського культурного фонду, а також сприятиме захисту громадян України від лихослів’я (нецензурної лайки), образливих чіплянь до громадян та інших подібних дій, що порушують громадський порядок і спокій.
Для тих, кому мат є невід'ємною частиною щоденного особистого життєвого простору - повідомляю - цей закон вас поки що не стосується.
Дія закону розповсюджується лише на публічних осіб і засоби масової інформації.

Дія починається зі Слова, а Слово з Думки.

Емс тренировки в центре http://iq-fitness.com.ua/ смогут вам помочь добиться желаемого результата. Это уже проверенно, рекомендую обращаться.

Не будь машиною: як створити умови для творчості собі та іншим

Навіть за стандартами одержимого продуктивністю та ефективністю американського суспільства я – людина досить продуктивна і організована. Не спізнююся, роботу виконую вчасно, вмію мобілізуватися і сконцентруватися на завданні, а при роботі над великим проектом розбиваю його на кроки і послідовно їх виконую. Також я швидко думаю, пишу, ходжу і говорю - одним словом, багато принципів «високоефективних людей» у мене розвинені на рівні інстинктів. Проте, я абсолютно впевнена, що до нескінченності підвищувати людський ККД не тільки не можливо, а й шкідливо.
У кожної людини є своя межа, і не варто пропускати сигнали про її наближення. Мій «дзвіночок», що настав час сповільнитися, - це коли, побачивши хорошого знайомого, я змінюю траєкторію, щоб не витрачати час на розмову.
Материнство, робота і ... пігулки
Я припинила підписуватися на журнал «Працююча мати», бо їхня філософія нескінченого підвищення ефективності почала мене дратувати. У кожному номері наводиться розклад дня чергової успішної жінки, в якому немає часу на відпочинок, спілкування з друзями і вкрай мало сну. А також дається маса порад, як можна все встигати, поєднуючи різні справи, наприклад, мити унітаз і купати малюка одночасно, а в кінці номера робляться підрахунки: мовляв, цей номер заощадив вам стільки-то хвилин.
Куди так поспішати?! Що потім буде згадати про життя, крім галочок, поставлених навпроти виконаних завдань? А про дитинство сина чи доньки, під час годування яких ти працюєш на планшеті, а під час купання – миєш туалет? У чому полягає успіх - щоб все встигнути, переробивши неабияку купу справ, чи прожити щасливе життя?
Якщо працювати не тільки багато, а і швидко та ефективно, то більше втомлюєшся - мозок працює активніше і витрачає більше енергії – треба більше відпочинку. Але мало хто звільнений в результаті ефективної роботи час витрачає на відпочинок.
Шеріл Сандберг, операційний директор Facebook, у своїй книзі «Включайся!» пише, що для довгострокового успіху в житті і кар'єрі треба не боятися відмовляти, коли до тебе висувають надмірні вимоги. Вона наводить приклад, як в компанії McKinsey багато людей звільнялися через те, що «згорали», або хворіли через надмірне навантаження, причому у момент звільнення у них виявлялися невикористані дні відпустки. Начальники ніколи не перестануть вимагати від своїх підлеглих все більше і більше - це вже завдання підлеглого окреслити межі своїх можливостей, стверджує вона.
Я помітила, що часом жінки перекладають відповідальність за своє здоров'я на інших. «Доїздяться вони на мені - захворію, і нехай їм буде соромно», - ніби думають вони. Ніколи нікому соромно не стане. У кращому випадку пошкодують про звільнення продуктивної співробітниці, в гіршому скажуть, що не «потягнула».
Деякі американські жінки, щоб впоратися з усіма покладеними на них завданнями, вдаються до послуг, як його тут називають, «маленького помічника мами» - пігулок. Психіатр Лоренс Гілл в книзі «Остання нормальна дитина» пише про цікаву закономірність: серед дітей частіше у хлопчиків, ніж у дівчат діагностують синдроми дефіциту уваги і гіперактивності, а серед дорослих навпаки - частіше у жінок, ніж у чоловіків. Він це пояснює тим, що від маленьких хлопчиків і дорослих жінок суспільство дуже багато вимагає. Шестирічним хлопчикам важко висидіти цілу годину на уроці, а 30-річним жінкам – ростити дітей, працювати на роботі і вдома.
І тим, і іншим допомагає «риталін», незалежно від того, чи дійсно вони мають дефіцит уваги, або їм цієї уваги треба дуже багато, пише Гілл і розповідає, що до нього приходять жінки, які намагаються зробити неможливе, - матері немовлят працюють і вчяться. І вони ніяк не пов'язують з цим свої складності з концентрацією уваги, порушеннями сну і різкими перепадами настрою.
Що потрібно для успіху в творчій роботі?
А у заняттях, де потрібні творчі навички, підхід «працювати, працювати і ще раз працювати» - контпродуктивний. І число таких професій в постіндустріальному суспільстві зростає – все більше рутинної роботи автоматизується.
Компанія 3М в холодній Міннесоті - унікальна. Там випускають десятки тисяч найменувань продуктів – від сенсорних екранів до губки для миття посуду. Об'єднує ці речі одне - всі вони винайдені в 3М, одному зі світовихлідерів за кількістю інновацій.
Джей Лернер в книзі «Уяви: Як працює уява» наводить приклад цієї компанії як піонера у використанні новітніх знань у сфері вивчення роботи мозку в організації праці. Він вказує на два методи: можливість думати в атмосфері без стресу і спілкування.
Для того, щоб вирішити якусь складну задачу, іноді її необхідно «відпустити»: розслабитися і дати можливість мозку через низку найнесподіваніших асоціацій прийти до правильного рішення. Тому часто осяяння приходить, коли гуляєш або приймаєш ванну. Одного разу кінцівка до статті, яку я ніяк не могла придумати, прийшла мені в голову, коли стоматолог чистив мій зубний канал.
Компанія, якій понад 100 років, не підганяє своїх винахідників довгим батогом. Протягом дня вони можуть сходити в спортзал чи прогулятися доріжками між офісними приміщеннями.
Також від працівників вимагається спілкуватися з колегами. Адже винахідник нового клею може наштовхнути на цікаву думку творця нового виду пластику. З тією ж метою – щоб працівники спілкувалися і наштовхували один одного на ідеї - покійний Стів Джобс, беручи участь у розробці приміщення студії Pixar, наполягав на тому, щоб усі туалети були розташовані в фойє на першому поверсі, поряд з кав’ярнею. Він вірив, що невимушені короткі розмови корисніші за спеціально скликані наради та мозкові штурми.
У тої же час людина, яка займається розумовою працею, мусить мати можливість на певний час зосередитися на завданні, увійти у так званий «потік» - психічний стан, коли людина повністю включена у те, чим займається.
Історично можливість подумати і присвятити увагу розумовій праці чи творчості мали лише чоловіки. Навіть якщо жінці вдавалося увійти у творчу професію, яка вважалися чоловічою, її час та увага їй не належали. Вони працювали уривками чи по ночах.
У листах та біографії авторки багатьох книг, з яких найбільш відомою є «Хатина дядька Тома» Гаррієтт Бічер-Стоу описується її нещадна боротьба за час писати. «Ніщо інше, ніж залізна воля дозволяє мені коли-небудь писати; це як гребти проти вітру та хвилі», цитує її біограф.
Навіть зараз, як свідчить дослідження Американського університету у Вашингтоні, на жінок-вчених в університетах США покладається більше організаційних та менторських обов’язків, ніж на чоловіків, що залишає їм менше часу на статті та дослідження.
Також у кожної людини є «вікно продуктивності», час, коли їй найкраще працюється і коли їй найлегше увійти у стан потоку. В мене це зранку – між 9 та 11 – коли я пишу свої найкращі статті, блоги і сценарії. На тренінгах з продуктивності радять цей час присвячувати виключно творчій роботі, відкладаючи організаційні та адміністративні справи на потім, що, на жаль, не завжди можна зробити.
Ще один гарний спосіб стимулювати творчу уяву – прогулянка. Адже людство 97% свого існування як виду вирішувало найскладніші завдання на ходу - тікаючи від шаблезубого тигра, в гонитві за мамонтом або в пошуках нового місця для ночівлі. Тому працівники, які всюди їздять на машині і обідають за робочим столом, не використовують повністю свій творчий потенціал.
Часто я практикую так звані «зустрічі-прогулянки» (walking meetings), коли обговорюю проблеми, ідеї та проекти з колегами під час невеличкої прогулянки коридором чи навколо будинку. І калорії спалюються, і думається краще, і іншим колегам в офісі із відкритим плануванням не заважаємо.
У творчій роботі, вірю я, не варто і демонізувати помилки. Звичайно, у нашому випадку, журналіст мусить перевіряти інформацію та має існувати чітка та працююча система перевірки один одного, але створений керівництвом страх помилитися блокує ініціативу, уяву і змушує працівників братися виключно за прості завдання. До того ж – на помилках вчяться і інколи вони стають джерелом відкриттів. Якщо б Олександр Флеммінг завжди ретельно мив свої чашки Петри, він би ніколи не винайшов пеніцилін!
Очевидно, що у цьому блозі я не виступаю за неробство та нехлюйство. Мене саму часто дивує, чому людина, що не може впоратися із завданням, просто не візьме і не зробить. У цьому випадку працює лише чітка постановка задачі із конкретним часом, до якого її треба зробити, та наслідками, якщо цього не станеться.

Але, коли ми самі є високо мотивованими та продуктивними творчими працівниками чи ними керуємо, не завадить взяти до уваги як новітні наукові напрацювання, так і досвід провідних компаній. І всі вони вказують на те, що методам трудового табору чи конвеєрному способу виробництва у сучасному офісі – не місце.

Автор: Тетяна Ворожко, ведуча програми «Студія Вашингтон», журналіст та редактор. Фокусується на висвітленні українських питань у Конгресі, прямих включеннях із місця подій, американській політиці. Працювала репортером газети «Киевские Ведомости» та програми «Погляд у світ» (УТ-1), сценаристом та журналістом культового шоу «Без Табу з Миколою Вереснем» (1+1). Дописувала до десятка газет і журналів. Співпрацювала з CNN та BBC. Після навчання у США обійняла посаду радника Координатора проектів ОБСЄ в Україні з питань мас-медіа, де протягом двох років запустила десятки проектів, спрямованих на розвиток вільних ЗМІ та зменшення напруги між регіонами країни. Автор двох книг та документального фільму (канал СТБ). Здобула диплом магістра історії КНУ імені Тараса Шевченка та магістра журналістики Університету штату Огайо (Атенс). Мама сина.

В будущем мир откажется от продуктов животного происхождения

В последнее время одним из самых популярных мировых трендов в сельском хозяйстве является отказ от химических веществ и ведение экологического земледелия.
Такое мнение высказал учредитель компании HORSCH Maschinen GmbH Михаэль Хорш, поскольку его компания следит за всеми мировыми трендами и быстро реагирует на изменения на рынке.
«Можно вспомнить, как еще 20-30 лет назад изобилие блюд и «богатый» стол свидетельствовали о статусности. Производители были уверены, что нужно изготавливать больше животной продукции — молока, сыра, мяса. Сейчас же все с точностью до наоборот», — комментирует Михаэль Хорш.
По его предположению, почти 5 млрд людей на планете употребляют много пищи. Как следствие, молодые люди уже с 30-ти лет жалуются на проблемы с ЖКТ, высокий уровень сахара в крови, повышенное давление и т.д. Основной причиной такого самочувствия людей стала именно пища, точнее — неправильная пища, которая имеет очень много энергии: сахар, мясо, молоко.
«Я считаю, что развивается новая эпоха бизнеса, которая будет основываться на беспокойстве о здоровье людей. Вы будете есть экологически чистое мясо, эко-шоколад, но здоровыми вы все равно не будете. Нужно смотреть глубже, — продолжает Михаэль Хорш. — Со временем количество и разнообразие продукции животного происхождения пойдет на спад. Когда это произойдет, я не могу точно сказать, но мы должны быть готовы производить больше растительной продукции. И должен отметить, что наши конструкторы техники над этим работают».
Михаэль Хорш также отметил, что вскоре появится проблема с производством хлеба, поскольку традиционный белый хлеб, к которому мы все привыкли, негативно влияет на человеческий организм. По его мнению, такое понимание приведет к изобретению новых сортов пшеницы, а это новая стратегия и вызов для агропроизводителей.
«Но, конечно, эти изменения сначала нужно понять и принять. Поскольку такой ход действий не будет происходить быстро или интенсивным способом, а наоборот — медленно, но с резкой восходящей в конце пути», — резюмирует Михаэль Хорш.

АГБ пишет:

Как следствие, молодые люди уже с 30-ти лет жалуются на проблемы с ЖКТ, высокий уровень сахара в крови, повышенное давление и т.д. Основной причиной такого самочувствия людей стала именно пища, точнее — неправильная пища, которая имеет очень много энергии: сахар, мясо, молоко

Вообще-то, неправильная пища влияет не только на ЖКТ, уровень сахара в крови и давление. Большинство проблем с зубами, тоже возникает именно по этой причине. Знаю не понаслышке, потому что на собственном опыте довелось столкнуться. Хотя конечно, качественное лечение зубов сейчас сделать не проблема, врачей хороших много. Но в любом случае, если хотите чтобы подобные проблемы не повторились, надо полностью менять питание.

а не могли бы подсказать косметику от морщин? а то уже совсем не знаю что делать(

Ну тут мне кажется нужен комплексный подход, но из косметики мне очень помогает Сыворотка от морщин Novaskin, покупаю ее вот тут https://apteka-online.biz/kosmetika-dlya-licza-i-tela/syvorotka-novaskin/ . Кожа после нее очень мягкая,насыщенная влагой

Привет, а если вас замучали боль в зубах, то обязательно обратите внимание на клинику Vitasan Самое лучшее качество только у них.